你快到30岁了吗?是否发现皮肤已经开始问题不断:越来越干、暗淡、松弛、皱纹、色斑和成人痘?别慌，其实女人到了30岁新陈代谢便开始减慢，而巧妙饮食保养能够帮你解决皮肤问题。
    轻轻松松解决松弛与皱纹 思菲儿
    随着年龄增长，女性体内的激素发生变化，皮肤新陈代谢周期变得缓慢，内部胶原蛋白和弹力纤维弹性及韧度降低，就形成了我们所看到的小细纹和皱纹。
    多吃些富含软骨素的食物，如猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨汤等，可增强皮肤的弹性。人体皮肤分为表皮、真皮、皮下组织3层，影响皮肤美容的主要是真皮。真皮是由弹性纤维构成的，而组成弹性纤维的最主要物质是硫酸软骨素。人体内如若缺乏这种软骨素，皮肤即失去了弹性，出现皱纹。所以，多吃些富含硫酸软骨素的食物，就可以延缓皮肤皱纹的发生，使皮肤保持弹性和细腻。
    多吃些富含核酸的食物。此类食物，如鱼、虾、牡砺、蘑菇、银耳、蜂蜜等，既能延缓衰老，又能阻止皮肤皱纹的产生。研究人员以30名女性作为对象，让她们每日服用核酸800毫克和适量的维生素C，1个月后观察，5个人脸上的皱纹消失，8个人粗糙的皮肤变得较为丰润，其他人的肌肤均比以前有所改善。
    多吃些富含碱性的食物。酸性、碱性食物不是任凭口感决定的，而是指食物进人人体后最终呈酸性或碱性。碱性食品包括绝大部分蔬菜、水果、豆制品和海产品等。研究表明，摄人过量的酸性食物则使血液呈酸性，使血液里的乳酸、尿酸含量相应增加。这些物质随汗液来到皮肤表面，就会使皮肤变得没有活力，失去弹性，尤其会使面部的皮肤松弛无力，遇到冷风或日光暴晒，容易裂开。多吃些碱性食物，可使血液呈现弱碱性，减少乳酸、尿素的含量，减轻对皮肤的侵蚀、损害。
    多吃富含胶原蛋白的食物，例如猪皮、猪蹄、甲鱼等。据营养学家们分析，每百克猪皮中含蛋白质26.4%，为猪肉的2.5倍，而脂肪却只有2.72克，为猪肉的一半。特别是肉皮中的蛋白质，主要成分是胶原蛋白。这种胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，能滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料，能使人体皮肤变得丰满、白嫩，使皱纹减少或消失，使人显得年轻。
    多吃富含维生素和微量元素的食物。维生素A能维持皮肤的柔韧和光泽。维生素C，维生素E为抗氧化剂，可防止皮下脂肪氧化，增强皮肤表皮和真皮细胞的活力，避免皮肤早衰。铁和铜可使血液充盈皮肤，使皮肤获得足够的营养，避免皱纹过早出现。
    让皮肤不再暗淡和有瑕疵
    由于皮肤代谢缓慢，皮肤内部的一些毒素无法排除而造成了暗疮及面疤，其实这是一种毛囊发炎的现象，由于毛囊内聚集着由皮脂腺分泌的油脂，使毛囊的角质层变厚，毛囊口变窄，以致影响了油脂的正常分泌排泄，引发出各种症状。下面介绍两款改善肤质的美食。
    双豆鸡翅汤—增加皮肤弹性。黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加具有青春的美感。而且，异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。此外，不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。制作材料需要:黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先，将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加人适量高汤，用小火炖熟，然后用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。温馨提示:黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。 思菲儿
    山药青笋炒鸡肝—改善皮肤色泽。山药是中医推崇的补虚佳品，具有健牌益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的佳品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
    准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。然后将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水悼一下。最后，在锅内放人一些食用油，加适量的高汤，调味后下人全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。温馨提示:食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝的话，你也可以选择猪肝或鸭肝代替。
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