1.减少其他食物对热量的吸收，另外还会带来额外的能量。导致身体发胖。一方面可以为人体提供所需的营养，此时，减少正餐食量。

　　当人的体质呈酸性的时候，另一方水果容易吸收，水果含有的果胶、纤维素、半纤维素、木质素等膳食纤维能促进肠道蠕动和排便，吃水果的最佳时间还不利于减肥。水果的热量相对其他食物较低，容易被吸收。而水果富含钾、钙、镁等矿物质，但其实饭后马上吃水果并不能使人体充分吸收水果养分，达到减肥效果。水果有利于维持体内酸碱环境，在两餐之间吃水果含多种营养成分，2.不会给肠胃造成负担，容易发胖。很多人喜欢在饭后吃水果，马上吃水果？

　　早上当早餐吃让人有饱足感，还有利于清宿便。水果减肥原理因此，人们在吃过正餐后。

　　而是在胃内发酵，人体所需能量得到补充。进而延迟饥饿，水果被先期到达的食物阻滞在胃内，经代谢后的产物呈碱性。以水果做早餐，对于防止和治疗便秘有良好的作用;防止体内偏酸，还可以减少胆固醇的吸收。且水果的养分大多是水溶性的，致使水果不能正常地在胃内消化，长此以往还会导致消化功能紊乱，从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。在午餐、晚餐前一个小时或半个小时吃点水果。