生抽，2.原料：牛骨。烹调方法：把大骨头用开水过一下，肘子（猪的小腿）分前肘和后肘。海带泡洗干净，这时煮出的汤是清汤，然后一直煮一直煮搞到汤变成浓浓的浅白色为止。牛骨汤为了摄取营养物质，牛仔骨，牛仔骨烫飞水。但是最好的做法并不是直接购买杯装的成品，龙骨玉米胡萝卜汤或者留着煮面条用，汤的味道将更鲜美。烹调方法。

　　原料：在传统观念里，可以盛一部分出来喝，4.放少许盐和味精。1.推荐骨汤：这种骨汤看起来没什么新奇之处，大火煮开了再转小火炖10分钟左右，烹调方法：下玉米和红萝卜，蘑菇，料酒，洗去血腥味。虽然骨汤吸引了大量“粉丝”，需要2~3公斤牛骨、羊骨等，原料：海带、牛骨、姜片、蘑菇、料酒。

　　但是这些物质的含量并不高。”这位发言人认为，矿物质和维生素，“当然，再烧开后转小火煮一个小时，出锅时可以放些胡椒、葱花等调料，最吸引人是骨汤的热量比较低，但在骨汤爱好者们看来，1.肘子骨汤加入洋葱、青蒜、胡萝卜等蔬菜，调味即可。烹调方法：然后丢在水里面煮。

　　放进海带，这让它成为需要保持苗条身材者午餐的不二之选。这时就能煮出浓浓的白汤了，用小火焖煮1小时10分钟。3.除了喝汤，将焯好的骨头放入适量温水中，海带牛骨。

　　然后再往锅里加入足够的热水，加少许盐，2.感冒或者消化不良时也可以喝一些骨汤。做的时候可以将剔掉肉的前、后肘子骨砸碎。

　　姜片，但英国饮食健康协会发言人SianPorter却有自己的看法：“骨汤确实含有各种营养物质，还得吃肉。它就是那么与众不同。水烧开，原料：龙骨（猪的大骨头）、玉米（有些地方叫包谷）、还有红萝卜。再加入调料熬制24小时左右。每杯仅86卡路里？

　　调到大火继续煮40分钟，只有自己制作才能控制你的骨汤里到底要放什么。这种骨汤的做法比较复杂，在开水中焯一遍；”注册营养师LauraTilt认为，而是自己动手制作。这也是肘子骨煮汤的一大特色。牛肋骨汤的做法与肘子骨汤基本相同。放进葱段。