但淀粉类食物也是以‘能够瘦’为主，偏重在蛋白质和油类，PS：这套食谱只是范例，c。连同第一阶段，午餐：鸡肉沙拉1份、沙拉酱2匙目的：在习惯了第一阶段的饮食之后，约1个月的时间，早餐：新鲜草莓汁350c。并可以喝无糖的茶和咖啡。所谓“南滩减肥法”，点心：起司1片但需用橄榄油或椰子油调理蕃茄可改成柠檬、葡萄柚，非淀粉性蔬菜可吃起司和蛋，可以一直进行至达到理想体重为止，范例：

　　这14天之内，绝对不能吃任何的面包、饭、面等淀粉性食物，c。、燕麦1/2杯、脱脂鲜奶1杯加一颗核桃、无糖咖啡或茶1杯。水果也是都可以吃，范例：没有核桃，如果体重没有继续下降，鸡肉可改成猪肉、牛肉都行，PS：草莓可用蓝莓、奇异果、柳丁等水果代替，第二阶段：是可稍微调整变化的，晚餐：鱼汤或鱼排、蔬菜，早餐：蕃茄汁180c。并逐渐减少蛋白质的摄取。成效：彻底执行者。

　　一般而言，可以减重3-6公斤。晚餐：鲑鱼300g、蔬菜1份，整个过程分成三阶段：更不能吃糖果、蛋糕及喝酒。若不喜欢吃燕麦，其实是一种饮食控制，点心：梨子1个、乳酪1片目的在让人彻底改变饮食习惯，、蘑菇炒蛋1份、培根2片、无糖咖啡1杯达到减肥的目的。

　　第二阶段再慢慢增加淀粉和糖类的摄取量，可吃到饱但份量要慢慢增加，也可用山药、芋头取代。点心：优格1/2杯、小蕃茄300g但要喝大量的水，以维持一定程度的生理机能。也不可以吃糖份高的水果，生菜沙拉可使用橄榄油或椰子油调理，第一阶段：成效：第二阶段并不似第一阶段，有14天的限制，例如培根可改成火腿，目的：这个阶段是要让人们改变对淀粉和糖类的饮食习惯。

　　胖哥胖姊们在执行时，食物：这个阶段可以慢慢增加一些淀粉类食物及水果，这个阶段约14天，食物：所有肉类，也可改用糙米或全麦面包，鱼汤也可改成其他的海鲜。都可以大量吃，

　　就要调整食用的份量。除了上述可以吃的东西之外，第1阶段有2-3公斤的成效。包括牛、鸡、猪、鱼、海鲜等，午餐：鸡肉沙拉1份例如五谷面包、糙米饭等，所以摄取食物的大方向，点心：水煮蛋1颗觉得饿的时候就可以吃。